Don Alvaro Private Reserve Merlot 2009 D.O. Lontue Valley, Chilie
Я всегда обращаю внимание на пробку. Это как послание от винодела, тебе, потребителю. Понятно, технологии, современные материалы, но в данном вопросе я консервативен. Натуральная пробка у меня вызывает подсознательное доверие к содержимому, хотя я понимаю, что это не всегда, далеко не всегда так. И тем не менее, я с уважением отношусь, например, к продукции Пуркар, которая закупорена натуральными пробками достаточной длинны, несмотря на доступность по цене. К screw cap я отношусь с пониманием, по крайней мере этот честно. Я вижу, что я покупаю, и говорю этим правилам "да". К пластиковым затычкам, пусть даже это мегатехнологичный "номакорк" я отношусь как к плевку в душу. С виду бутылка вроде нормальная, а снимаешь капсулу - на, получи. Но всё это глубоко IMHO и к настоящему вину имеет отношение лишь в той части, что именно оно закупорено красивой , достаточно длинной натуральной корковой пробкой. Это, лично в меня, вселяет определённое доверие к содержимому.
Вино было приобретено вполне осознанно по результатам первого знакомства с продукцией винодельни. Но и это вино оставило вопросов больше чем ответов. Во-первых, сохранилось ощущение, что для разных рынков одно и то же вино производится с разными этикетками. Во-вторых, контрэтикетка, сделанная в хорошем качестве, в стиле лицевой этикетки, полностью русифицированная наклеена явно не на винодельне, потому как при охлаждении в ведёрке она быстро отвалилась, в то время как лицевая не подавала никаких признаков недовольства тем, что её засунули в воду. В третьих, сайт винодельни по прежнему не найден. Собственно, к содержимому бутылки этот не имеет ровным счётом никакого отношения. Оно более чем достойно.
В цвете тёмно-рубиновое, плотное не прозрачное, без следов взросления. Аромат спелых плодов и красных ягод интенсивный, но из бокала не выпрыгивает, ждёт, когда расстояние между носом и бокалом станет оптимальным для восприятия. Какую либо доминанту в аромате, лично мне выделить не удалось, но всё мощно и крепко сбито. Вкус подстать аромату. Сначала, когда вино было чуть теплее оптимальной температуры, танины проявляли себя достаточно жёстко, но с охлаждением ( 14 градусов оптимально) и танины смягчились, и кислотность стала не явной, но оптимальной. Послевкусие продолжительное, бархатное, с тонами спелой вишни, малины.
Общее впечатление очень положительное. В качестве сопровождения - конечно же к мясу. Но это может быть и мясо птицы и телятина. Вино очень слаженное, гастрономичное, и, в то же время, достаточно мощное, чтобы оставить неизгладимое впечатление. Содержимое бутылки было выпито быстро, незаметно и с удовольствием, которое смело можно оценить в «4 балла». Вино, с очень хорошим соотношением цена/качество.
Алкоголь: 13,5%
Розлито: 3/08/09
Цена: 530 руб.
Производитель: Vitivinicola Siete Tazas Ltda
Импортёр: ООО Русагроимпорт (для ООО Мир и Время)