SANTA JULIA 2011 Torrontes Mendoza Argentina
Ещё одно вино от одного из крупнейших аргентинских производителей семейства Зукарди. И снова уже наверное по настоящему автохтонного аргентинского сорта торронтес. О сорте чуть позже. Сначала о вине.
Цвет типичный для большинства белых вин светло-жёлтый с зеленоватым отливом. Аромат белых цветов, летнего мёда, акации, цитрусовые оттенки на втором плане. Аромат не сильно интенсивный, но достаточно ощутимый в бокале, типичный. Разнюхивать не приходится. Вкус умеренно кислотный, в самый раз для придания свежести на фоне сладкой ароматической палитры. Тело средней плотности. Послевкусие немного яблочное средней продолжительности.
Общее впечатление достаточно положительное. Всё аккуратно собрано, всё на месте ничего лишнего, но мне не хватило аромата, его интенсивности. Вобщем обычное ничем не выдающееся вино от хорошей винодельни из интересного сорта. Мне понравилось, но не более того. Оценю его на "3 балла с минусом"
Если нивилировать особенности винификации, а они приблизительно одинаковые для базовых линеек у разных производителей, то сравнивая с торронтосом от Chakana явно прослеживается особенность терруара.
Мендоса - высокогорная долина, виноградники которой начинаются на высоте 800 метров. А самые высокие находятся на высоте до 1300 метров. В долине Кафаят, откуда родом торронтес Чакана виноградники начинаются только с 1600 метров. Более сильный контраст между дневными и ночными температурами, более прохладный климат (-1 градус на каждые 100 метров высоты) придают сорту больше ароматики и утончённости.
Алкоголь: 14%
Цена: 450 руб в рознице.
Розлито: 7/12/11
Производитель: Santa Julia
Импортёр: ООО Логус
Виноград: Торронтес (torrontés) на сегодня является основным аргентинским белым сортом, идущим на производство вина и дающим свежие и ароматные вина с умеренной или несколько повышенной кислотностью, мягкой текстурой и интригующим ароматом, чем-то напоминающим мускат. Сорт хорошо приспособился к засушливым условиям Аргентины, особенно на высотных и песчаных виноградниках. В Аргентине существует три разновидности этого сорта: torrontés riojano, torrontés sanjuanino и torrontés mendocino. Самым распространенным является torrontés riojano, и он в частности используется в зоне Cafayate. Недавние исследования их ДНК показали, что все виды торронтес это гибриды от скрещивания сортов mission и muscat of alexandria. Напомним, что сорт mission был завезен в Южную и Северную Америки из Испании в XVI веке католическими миссионерами (в основном иезуитами). Предназначался он тогда для приготовления вина для церковных нужд (в частности, причастия). А наличие в «родителях» торронтеса мускатного сорта объясняет его аромат, действительно похожий на мускатный. Недаром это вино победило в номинации на самое ароматное сухое вино. (http://whywhywine.ru)