Винодельня Ведерниковъ "Донская Чаша", Ркацители, 2012, Россия (Долина Дона??)
На выходных ещё раз получил возможность приобщится к любимой мной продукции винодельни хутора Ведерников, что находится в долине реки Дон в Приазовье. На этот раз очередь дошла до ркацетели. Изначально посыл был получить хорошее летнее вино, лёгкое, свежее, минеральное. забегая вперёд скажу: так и вышло.
По информации, с сайта производителя: "Вино географического наименования ведерниковское "Донская Чаша" 2009 г. урожая в 2010 г. участвовала в крупнейшим в мире и старейшим в Германии Международном дегустационном конкурсе MUNDUSvini, который проводится под патронажем Международной организации винограда и вина (OIV), Международного Союза Энологов (UIOE) и получила золотую медаль впервые в истории российского виноделия. В том году в состав жюри входили 289 экспертов из 47 стран. Вино было оценено на 88 баллов." Думаю, что это очень неплохо для российского вина. Но все же, это заслуги прежних лет, а у меня в руказ было вино урожая 2012 года, которое уже некоторое время успело полежать в бутылке. А, как показывает опыт, большинству российских вин это на пользу не идёт.
О чём я могу сказать с уверенностью:
Цвет у вина светло-светло соломенный, я бы сказал, что вино почти бесцветное.
Аромат приятный, свежий, не сильно интенсивный, с тонами цитрусовых, зелёного яблока, белой смородины
Во вкусе вино тельное в первую очередь за счёт хорошего уровня кислотности и минеральности. Алкогольная составляющая так же играет свою роль, но, к счастью, на певый план не выпячивается. Послевкусие непродолжительное с тонами лимона и спелых кислых ягод.
Общее впечатление: Хорошее вкусное сбалансированное вино, идеально подходящее клёгкой летней трапезе, не отягощённой тяжёлыми блюдами, салатами с плотными дрессингами и прочими атрибутами, несущими на себе печать сытности. Можно повторить.
Оценка: 15,5/20
Цена: 600 руб.
Алкоголь:14%
Вино произвёл: Винодельня Ведерниковъ