Mirabello Lambrusco Amabile Rosso Lambrusco dell'Emilia I.G.T, Italy
Вот чем отличаются профессиональные дегустаторы от нас, любителей-делитантов ярко видно в предновогодний период. Мы пишем об игристых после нового года, а они перед, давая тем самым возможность нуждающимся оперется на их компетентное мнение. Оно безусловно интересно, особенно в части истинно шампанских вин, но не более чем с коллекционной точки зрения. Не в смысле коллекционирования вина, а в смысле коллекционирования мнений без практического применения. А вот о бюджетных игристых особо ничего не появляется. Ну, либо я не там смотрю. Вот и у меня так сложилось, что не дожидаясь наступления нового года я решил опробовать то, что предположительно может появится на новогоднем столе для большой весёлой компании людей, не особо разбирающихся в вине.
Ламбруско чем не вариант!? Не пить же "Российское Шампанское". Что-то навеяло помечтать: когда,спустя время, в России сформируется винная культура, словосочетание "Российское Шампанское" будет синонимом невнятного напитка, алкоголесодержащей газировки подобно тому, как сейчас относятся к "бренду" портвейн "777" или "Агдам"
На всякий случай: Ламбруско - вино, производимое в области Эмилья-Романья, в Италии, ясное дело, из одноимённого винограда, методом резервуарного брожения, или "шарма". Т.е. когда вторичное брожение, в результате которого в вине появляются "пузырики" происходит в больших герметичных емкостях, из которых розлив в бутылки потом производится "изобарным способом". Ламбруско - самое незатейливое итальянское игристое,более незатейливое, чем просеко. Очень часто бывает с высоким содержанием остаточного сахара, наверно поэтому и снискало любовь соотечественников
Рассусоливать о моём вине особо нечего:
Цвет насыщенно гранатовый, полупрозрачный. Полупрозрачный настолько, что перельяжем насладится невозможно.
Аромат леденцовый, грушевый.
Вкус с ощутимой сладостью, приятно сбалансированной хорошей кислотностью и танинами. Прямо прелесть - сладкая газировка с хорошей танинной структурой.
Общее впечатление: Нормальное вино. Абсолютно честное за свои деньги. Даже понравилось
Оценка: 13/20 (3-3-4-3)
Цена: 225 руб
Алкоголь: 7,5%
Вино разлито: 10.07.2013
Вино произвёл:S.R.I., PR.I.V.I
Вино привёз: Виноторговая компания "Форт"