Как выбрать между двумя игристыми винами - Просекко и Ламбруско? Что у них общего и чем отличаются?

Что Ламбруско, что и Просекко производят в Италии, преимущественно в северной ее части. Оба игристых созданы методом Шарма, который также известен под резервуарным методом. Это менее дорогой способ производства, нежели классический, по которому ( Read more... )

Разница между шампанским, кавой, асти, просекко и креманом. Вроде бы все они игристые вина, но почему-то эти названия разделяют. В чем же их отличия?

Франция

Начнем с первого и самого известного игристого вина - Шампанское. Во Франции, в провинции Шампань, впервые создали этот напиток, после чего он обрел бешеную популярность во всем мире. ( Read more... )

Чего ожидать от вина на полках магазина с надписью Ламбруско?

Давайте начнем с определения, ламбруско - это итальянское игристое вино, крепость которого 6-9 градусов, которое может быть как красным, так и белым и розовым.

Название вина часто происходит от места его производства, однако не в случае с ламбруско. Это не регион и не местность, это ( Read more... )