Если спросить у обывателя: «Какое самое дорогое в мире вино?», скорее всего, он ответит: «То, что является самым старым». Так уж сложились стереотипы: мы считаем, что лучше всего то вино, которое дольше всего хранится.
На самом же деле все не совсем так. От времени многие вина портятся, превращаясь в уксус. Некоторые вина особенно хороши молодыми, и оставив их на длительное хранение, вы рискуете так и не познать всю прелесть их вкуса.
Так от чего же тогда зависит цена вина? Откуда берутся дорогие вина?
В вине все должно быть гармонично. Должно все совпасть: идеальный год с идеальным урожаем винограда самого лучшего сорта, выращенного по всем требованиям, качество воды, работа винодела. Иногда получаются настоящие шедевры. Но все же возраст - это немаловажный показатель и он очень сильно влияет на стоимость вина.
Итак, самыми дорогими винам будут те, в которых все совпало: и возраст и условия для создания идеального вина плюс работа винодела. Тогда получаются настоящие винные шедевры.
Вот некоторые из них
DRC Romanee Conti, урожай 1934 года, Франция
Это
вино из Бургундии, более 70 лет выдержки. Стоит оно 24 675 $(правда, это показатель не самый свежий, возможно в этом году цена на данное вино еще больше поднялась - годы-то идут).
Говорят, что все ценители, испробовавшие это вино, остались в восторге и, кстати говоря, сочли его «сексуальным», а поэтому идеально подходящим для романтического вечера.
Inglenook Cabernet Sauvignon, урожай 1941 года, Напа, Калифорния, США
Долина Напа давно славится своими винами, винами, к слову сказать, незаурядными. Вот и одно из них вошло в список самых дорогих в мире. Его стоимость составляет, примерно, 20 000$.
Так странно и символично получается, что лучшим был урожай времен Второй Мировой Войны.
Cheval Blanc, урожай 1947 года, Франция
Помимо того, что этот напиток безумно дорого стоит - более 33 000$, он еще и безумно известен. Настолько, что даже появился в мультфильме Рататуй. А сколько про это вино шуток и афоризмов - не счесть. Все из-за его названия: с французского Cheval Blanc переводится как «белая лошадь».
Penfolds Grange Hermitage, урожай 1951 года, Австралия
Не только
французские вина могут быть супер-дорогими. Вот вам пример из Австралии. Создано оно очень известным австрийским виноделом по фамилии Шуберт (человек с такой фамилией не мог не быть успешным), когда он вернулся из Франции и решил создать вино, которое превзойдет «творения» французских виноделов.
Это ему удалось. Превзошло на многие годы вперед. В мире сейчас есть 160 ящиков этого вина, одна бутылка которого стоит около 38 000$.
Среди дорогих вин мира есть и российское вино, точнее - херес, который произвели на небезызвестном заводе «Массандра» в Крыму. Урожай 1775 года. Так что этот херес является также и одним из самых старых вин мира. В 2001 году он был продан за 43 500$.
А теперь тройка лидеров
Chateau Lafite, урожай 1787 года, Франция
Цена: 160 000$ за бутылку.
Пить это вино уже нельзя. Оно превратилось в уксус. Но при этом у сумасшедших коллекционеров это вино до сих пор в огромном почете. Вот что значит имя!
Heidsieck & Co. Monopole Champagne, урожай 1907 года, Франция
Цена: 275 000$ за бутылку.
У этого вина очень интересная история. Изначально оно предназначалось российскому императору Николаю II, но ему так и не пришлось испробовать этого чудесного вина, так как корабль, на котором оно везлось, в 1917 году подбила подводная немецкая лодка.
Лишь через несколько лет водолазы отыскали эту бутылку, которая впоследствии была продана на аукционе за вышеназванную сумму.
Screaming Eagle, урожай 1992 года, Напа
Цена бутылки: 300000$ за бутылку.
И опять США. И опять Напа. Куплено оно было за указанную цену в 2000 году, так что, возможно, с годами его ценность еще возросла.
Ну, а если вы - не коллекционер, не сходите с ума от дорогих вин. То вы всегда можете подобрать очень даже неплохое вино, доступное вашему кошельку, в магазине WineStreet.