Как выбрать вино по случаю
Выбрать вино - не такая простая задача, особенно если идешь в гости или же гости идут к тебе.
Однако, есть рекомендации, какому вину отдать предпочтение в магазине, в зависимости от события, которое намечается у вас или ваших друзей.
Романтический ужин
В изысканной, торжественной обстановке гармоничнее всего будет бургундское красное или белое вино. Если же атмосфера непринужденная, то выберите белое бордо. В более чувственной атмосфере лучше будет белое из долины Лауры.
Если вечер намечается особо интимный, то берите красное Кот-дю-Рон.
И да, не берите вино, которое окрашивает рот: красно-синие губы и зубы испортят всю романтику вечера.
Вечеринка
Для вечеринки можно брать любые вина: игристые (идеален классический брют), изготовленные традиционным методом, белое шардоне, красные чилийские. И любые вина с фруктовым букетом и натуральной сладостью.
Плохая идея: утонченное вино в пластиковом стаканчике. Такие вина вряд ли оценят по достоинству на шумной вечеринке - приберегите их для более подходящего случая.
Семейный или деловой ужин
Чтобы поразить гостей, отдайте предпочтение бургундскому из Мерсо, а чтобы стать чуточку смелее и легче, купите белое с Корсики.
Для делового ужина, кстати, более всего подойдет вино из Прованса, для прагматичных людей - из долины Лауры, а чтобы не ошибиться точно - классика: Божоле.
Знаменательное событие
Чтобы отметить рождение ребенка, следует взять белое бургундское из Пюлиньи-Монраше.
Если вы решились сделать предложение руки и сердца, то отметьте это событие красным вином из Бургундии. В честь дня рождения неплохо было бы поднять бокальчик красного бордоского, а за друзей - красное из долины Роны.
Если же событие связано с вашей работой, карьерой или какими-либо другими достижениями, то вы достойны вина из Италии, Пьемонта.
Кстати, о друзьях
С ними можно выпить мало кому известные вина или же из какого-либо редкого сорта винограда. Кстати, можно рискнуть и взять хорошие вина с плохой репутацией. Словом, встреча с друзьями - самое время для винных экспериментов.
В одиночестве, кстати, лучше всего допивать откупоренные бутылки. А от хороших вин стоит отказаться: они только усугубят ваше одиночество.