Shilda Manavi Белое Сухое, 2015
Shilda Manavi Белое Сухое, 2015 , 12,5%
Производитель Кахети-3000
розлив 31.10.2017
Shilda молодая компания, основана в 2015 году. На этикетках вин,начиная с 2016 года, представлены картины художника Давида Какабадзе.
Состав - непонятен. На контрэтикетке значится купаж кахури,мцване и ркацетели без указания процентов, на сайте производителя такого вина не видно совсем, зато есть 100% мцване. Задал вопрос на сайте, жду ответа. Все равно я бы не смог определить состав, т.к из перечисленных сортов более-менее могу определить только ркацители :)
Так что просто описываю вино.
И так. Вино светло-соломенного цвета. Пленка сразу же сползает рваным слоем.
Легкий, чистый нос - белые цветы, немножко цитруса, тона спелых абрикосов, желтого яблока. Очень свежо и легко.
Кислотность средняя (думаю, будь вино посвежее, она была бы высокая, потому что и в этом вине она скорее средняя-плюс). Цедра, яблочки, не очень зрелые груши. Тело средне-легкое (почему на контрэтикетке написано "полнотелое" - мне непонятно. В целом оставляет ощущение довольно хорошего баланса во вкусе. Послевкусие среднедолгое, цитрусово-минеральное, с небольшой сливочной ноткой, как после маленького кусочка пармезана.
Оценка 15,5/20 (85/100)
Аккуратное, очень приятное вино, гастрономичное и свежее. Было бы посвежее - возможно, оценил бы на 16баллов. Подходит к широкому спектру легких рыбных блюд и закусок с участием оовощей и нежирных сыров.
Куплено по акции у импортера, около 300 руб. Цена на полке 700-1000 руб. На такую сумму.честно говоря, вино не работает. До 500 - вполне приятная покупка.
Цена-удовольствие 19/20 (-1 балл за год :( )
