А чего в этом доме такого уважаемого? Ну, один из крупнейших негоциантов Бона, ну и вина у них негоциантские. Обычные весьма. Неплохие, но и не супер.
А 2003-й год, ибо был очень жарким, вообще очень непростая штука. Тяжесть, маслянистость, жженость во вкусе - именно от этого, от жары и от недостатка изначальной кислотности.
А ведь точно, жженость именно результат аномальной жары... как-то сразу это в голову не пришло...
Что касается "уважаемости", ну так многие винные специалисты и критики считают это хозяйство достойным внимания, Хью Джонсон его например из большого числа Бонских негоциантов особо отмечает.
Они неплохие, конечно, но они именно, что негоцианты, в городе сидят. Не шато. У них даже есть свои виноградники и даже немало, но это все равно не шато. А во-вторых, хамы :). Но это уже личное. Я просто был в Боне, захаживал к ним. Ну и много к кому еще, и по шато поездил, и по деревушкам. Резюме такое - надежно, в меру качественно, но без искры и без души.
Как раз вчера открыл бутылку их же Beaune Clos Saint-Laundry Appelation Beaune Premier Cru Controlee 2004
Вино на мой вкус практически созревшее несмотря на то что совсем молодое Аромат: лайм, крыжовник, маракуя Вкус: Минеральный, чуть нервный. Во вкусе - ноты поджаренного хлеба, горькие цитрусовые ноты завершающиеся мягким и сладким-цитрусовымдлительным послевкусием.
На мой взгляд пить сейчас-можно. Легко поборет куру, индюка с соусами и жирную рыбу
Comments 8
А 2003-й год, ибо был очень жарким, вообще очень непростая штука. Тяжесть, маслянистость, жженость во вкусе - именно от этого, от жары и от недостатка изначальной кислотности.
Reply
Что касается "уважаемости", ну так многие винные специалисты и критики считают это хозяйство достойным внимания, Хью Джонсон его например из большого числа Бонских негоциантов особо отмечает.
Reply
А во-вторых, хамы :). Но это уже личное. Я просто был в Боне, захаживал к ним. Ну и много к кому еще, и по шато поездил, и по деревушкам.
Резюме такое - надежно, в меру качественно, но без искры и без души.
Reply
Beaune Clos Saint-Laundry
Appelation Beaune Premier Cru Controlee 2004
Вино на мой вкус практически созревшее несмотря на то что совсем молодое
Аромат: лайм, крыжовник, маракуя
Вкус: Минеральный, чуть нервный. Во вкусе - ноты поджаренного хлеба, горькие цитрусовые ноты завершающиеся мягким и сладким-цитрусовымдлительным послевкусием.
На мой взгляд пить сейчас-можно. Легко поборет куру, индюка с соусами и жирную рыбу
Reply
а может всё-таки полежать ему лучше было бы пару годков :))
Reply
Или может я еще не дорос до выдержанных белых..
А вот красные люблю старые..почти на грани
Reply
Reply
Leave a comment