Meursault AOC
Meursault Les Clous 2003 Appellation Meursault Controlee производитель Domaine Bouchard Pere & Fils
Вино от очень уважаемого и известного бургундского дома обладает ярким жёлто-соломенным цветом, очень чистым и прозрачным.
Аромат сложный, но пока сдержанный и закрытый. В цитрусовой основе лучше всего проявляются тона лайма; кроме того - ноты поджаренного хлеба, слабые нотки сливочного масла. Через некоторое время хорошо (но очень не на долго) проявляются ноты миндального ореха и ноты айвы.
Вкус вина показался тяжёлым, лишенным какой-либо лёгкости (которая ожидается на фоне ароматов вина), немного нервным. Во вкусе преобладают сильные жжёные ноты.
Логичным завершением является продолжительное послевкусие с ярко выраженными тонами лайма и сильной горчинкой поджареного хлеба.
Ели честно, то оценивать это вино оказалось довольно трудно, поскольку вино ещё слишком молодо, и что бы в полной мере насладиться богатсвом ароматов и дождаться смягчения вкусов нужно время, но вот как пойдет его развитие, и на сколько долго вино будет пребывать в состоянии оптимального баланса, судить не берусь.
Поставщик SIMPLE.