Про уборщиц и нянь
Во-первых, мы завели еще одного котенка:) С учетом того, что в нашей провинции их принято есть и бояться, содержатся они здесь далеко не в лучших условиях. С точки зрения китайцев, это что-то вроде как "подобрать крысу" или "подобрать хрюшку" в лучшем случае. Котенка мы долго отмывали, лечили и откармливали. За пару недель из маленького облезлого больного мышонка размером с ладошку ребенка, с огромной головой, лысым животом и длинными мышиными лапами-хвостом, он превратился в пушистого и симпатичного активного котика. Посмотрим, как будет дальше.
Во-вторых, мы, возможно, решили отказаться от садика в пользу няни. Их санпиновские +28+32 нам не понравились вовсе, но тоже посмотрим. Няню мы искали очень долго, обклеили объявлениями все двери и столбы в округе, раздали объявления всем знакомым, но толка не было. Специальные агентства хотели от 3500 юаней. Еще нам сильно мешала местная особенность отказа. Если человека не устраивают условия, он внезапно пропадает из диалога, и можно ждать несколько дней, надеясь, что он ответит:) Если в Китае вам внезапно перестали отвечать, то, скорее всего, ваше предложение не подходит. В итоге помогло объявление, которое нам помогли составить в местном не то центре занятости, не то центре соцзащиты. Няня нашлась за 2500, посмотрим и будем надеяться на лучшее.
В-третьих, этот же центр помог нам найти уборщицу на 100 юаней за 3 часа раз в неделю. Это высокая цена, и желающих было довольно много. У каждой культуры есть свои особенности уборки и свои приоритеты чистоты. Китайский дом очень специфичен и многие его части абсолютно не совместимы с западным бытом:) Что можно рассказать о китайской уборке по первому впечатлению.
1) На кухне китайцы ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ чисто и тщательно моют мультиварку, чашечки для риса и любые пластиковые миски, термосы для чая, китайский нож-топорик и доску, вок. Даже если они не используются и спрятаны глубоко-глубоко в шкаф:)
Чашечки для риса, палочки и мультиварка - потому что это РИС, термосы - потому что ЧАЙ, ножик-топорик, доску, большие пластиковые тазики и вок - потому что это ЕДА. Любая еда к рису подразумевает набор действий: мелко порезать в тазик топориком, пожарить в воке с уксусом, чесноком и 2-3 соусами.
2) Обязательно протирают все поверхности и шкафчики. Верхних шкафчиков часто нет, большие половники-шумовки-решетки от мультиварки развешиваются на крючки.
3) посуду они моют, заткнув раковину и набрав туда воды, железными губками. Хорошо, что посуда железная:)
4) растительное масло в Китае - это святое. В тв-рекламе почти нет соковыжималок, зато море приборов для выжимания масла из арахиса. Масло не может стоять внизу, его 5-литровую бутылку обязательно моют и ставят на лучшее место около плиты, рядом с уксусом и соево-креветочными соусами.
5) обязательно отмывается начисто дверь в кухню, чаще всего она с красивыми стеклами. А вот окна, стены и розетки моются весьма относительно.
6) пол подметают и моют шваброй, пылесос непривычен и вызывает неприятие из-за его громкости.
7) пол балкона моется водой, порошком, щеткой очень и очень тщательно.
8) столы протираются, как и у нас.
9) а вот туалет-душ и окна моются очень редко, их чистота имеет наименьший приоритет.
Плесень на стенах в связи с климатом тоже считается нормальной и неотмываемой.
10) Вместо тряпок для уборки используются маленькие полотенца. Они тут и в супермаркетах гораздо дешевле обычной или специальной моющей ткани. После уборки они стираются руками, и аккуратно развешиваются. У нас их, конечно, не нашлось в таком количестве:)
Но в целом, когда приходят и помогают сделать дом чистым, это очень здорово.
Продолжение следуюет, оставайтесь с нами:)