Минимальная продуктовая корзина и Китай.
Или о том, насколько все же далеки друг от друга "кухни народов мира" и понимание того, что надо есть.
Итак, один из российских супермаркетов посчитал стоимость росстатовской продуктовой корзины на человека в своей сети. Посчитал криво, потеряв по дороге баранину, и положив по каждой позиции самый дешевый товар (например, по вермишели это будут изделия группы "Б". Есть можно, но ощутимо хуже, чем группа А. Отличия сырья легко ищутся, органолептические показатели легко проверяются методом "купил-сварил-поел-сравнил"..
В любом случае, у них вышло примерно 2500 рублей за вот такой набор:
Минимальная продуктовая корзина (32 товара)
Вермишель - 500 г
Говядина (лопаточное мясо) - 1,25 кг
Горох и фасоль - 608 г
Капуста белокочанная свежая - 2,92 кг
Карамель - 58,33 г
Картофель свежий - 12,5 кг
Куры охлажденные и мороженые - 1,17 кг
Лук репчатый свежий - 1,67 кг
Маргарин (40%) - 500 г
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное - 583,33 г
Масло сливочное (72,5%) - 150 г
Молоко питьевое цельное пастеризованное (2,5-3,2%) - 9,17 л
Морковь свежая - 2,92 кг
Мука пшеничная высшего сорта - 1,67 кг
Огурцы свежие - 150 г
Перец черный (горошек) - 60,83 г
Печенье - 58,33 г
Пшено - 500 г
Рис шлифованный длиннозерный - 416,67 г
Рыба мороженая неразделанная - 1,17 кг
Сахар-песок - 1,67 кг
Свинина (лопаточное мясо) - 333,33 г
Сельдь соленая - 58,33 г
Сметана (20%) - 150 г
Соль поваренная пищевая - 304,17 г
Сыры сычужные твердые и мягкие (40-50%) - 208,33 г
Творог нежирный (1,8-2%) - 833,33 г
Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов - 6,25 кг
Хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной - 9,58 кг
Чай черный байховый - 41,67 г
Яблоки свежие - 1,55 кг
Яйца куриные столовые (сорт 1 и сорт 2) - 15 шт
Ну так вот, для китайца это безумие.
"400 грамм риса... в день, я надеюсь? Что-что? В МЕСЯЦ??? Риса меньше, чем гороха и картофеля??? А где трава? Почему так мало капусты? А соевый соус?" :)
И, соответственно, если вы попробуете собрать такой "простой рабоче-крестьянский" стол в Китае (особенно-на юге Поднебесной), вы столкнетесь с тем, что он "потянет" на 1-2 тысячи юаней. И, следовательно, жить и питаться, как бедный россиянин, не только проблематично, но и очень дорого!
И вот почему: Хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной - 9,58 кг - 20 юаней за килограмм - эт ещё поискать, можно и больше (40 не хотите? Можете попробовать покупать в русских интернет-магазинах, с ржаным хлебом на югах вообще туговато).
Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов - 6,25 кг -ну, это можно по 10-15 отыскать, если постараться.
Картофель свежий - 12,5 кг Картофель - это такая приправа для риса, её сверху кладут,чтобы красиво было. Как вы понимаете, тоже не продукт первой необходимости. У нас рядом с домом подорожал пару дней назад с 3.50 за дзин (полкило) до 4.60. 9 юаней килограмм.
Масло подсолнечное? Можно, но это ж лаовайство какое-то. Будет 15-20 юаней за литр.
Сливочное и сыр? Ну, вы совсем :)
Меж тем, картофель, хлеб, мука и прочая вермишель лежат в потребительской корзине россиянина не потому, что они деликатесы или очень полезны для здоровья, а потому, что они очень дешевые, а россиянину кушать что-то надо.
Вот у нас, например, утка по 3.90 за полкило продается (без головы, внутренностей и прочих пальцев, нормальная полутушка тушка утиная замороженная. Безо льда). Дешевле картошки, вермилешей всяких ваших там, фасоли и прочих хлебов (это вообще ж деликатес исключительно для вайгоженов). Яйца по 3.6 за полкило же. Свинину можно по 8.8 найти (18 за кило). Жирновата немного, но без костей. Вообще без жира, шкуры и прочих обрезей-за 10 попадается (килограмм-20). Всяко дешевле хлеба ржаного (напомню, самого дешевого из имеющегося в продаже в данной сети :) )
Юаневые цены умножайте на 10, получатся рубли.
Итак, один из российских супермаркетов посчитал стоимость росстатовской продуктовой корзины на человека в своей сети. Посчитал криво, потеряв по дороге баранину, и положив по каждой позиции самый дешевый товар (например, по вермишели это будут изделия группы "Б". Есть можно, но ощутимо хуже, чем группа А. Отличия сырья легко ищутся, органолептические показатели легко проверяются методом "купил-сварил-поел-сравнил"..
В любом случае, у них вышло примерно 2500 рублей за вот такой набор:
Минимальная продуктовая корзина (32 товара)
Вермишель - 500 г
Говядина (лопаточное мясо) - 1,25 кг
Горох и фасоль - 608 г
Капуста белокочанная свежая - 2,92 кг
Карамель - 58,33 г
Картофель свежий - 12,5 кг
Куры охлажденные и мороженые - 1,17 кг
Лук репчатый свежий - 1,67 кг
Маргарин (40%) - 500 г
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное - 583,33 г
Масло сливочное (72,5%) - 150 г
Молоко питьевое цельное пастеризованное (2,5-3,2%) - 9,17 л
Морковь свежая - 2,92 кг
Мука пшеничная высшего сорта - 1,67 кг
Огурцы свежие - 150 г
Перец черный (горошек) - 60,83 г
Печенье - 58,33 г
Пшено - 500 г
Рис шлифованный длиннозерный - 416,67 г
Рыба мороженая неразделанная - 1,17 кг
Сахар-песок - 1,67 кг
Свинина (лопаточное мясо) - 333,33 г
Сельдь соленая - 58,33 г
Сметана (20%) - 150 г
Соль поваренная пищевая - 304,17 г
Сыры сычужные твердые и мягкие (40-50%) - 208,33 г
Творог нежирный (1,8-2%) - 833,33 г
Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов - 6,25 кг
Хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной - 9,58 кг
Чай черный байховый - 41,67 г
Яблоки свежие - 1,55 кг
Яйца куриные столовые (сорт 1 и сорт 2) - 15 шт
Ну так вот, для китайца это безумие.
"400 грамм риса... в день, я надеюсь? Что-что? В МЕСЯЦ??? Риса меньше, чем гороха и картофеля??? А где трава? Почему так мало капусты? А соевый соус?" :)
И, соответственно, если вы попробуете собрать такой "простой рабоче-крестьянский" стол в Китае (особенно-на юге Поднебесной), вы столкнетесь с тем, что он "потянет" на 1-2 тысячи юаней. И, следовательно, жить и питаться, как бедный россиянин, не только проблематично, но и очень дорого!
И вот почему: Хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной - 9,58 кг - 20 юаней за килограмм - эт ещё поискать, можно и больше (40 не хотите? Можете попробовать покупать в русских интернет-магазинах, с ржаным хлебом на югах вообще туговато).
Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов - 6,25 кг -ну, это можно по 10-15 отыскать, если постараться.
Картофель свежий - 12,5 кг Картофель - это такая приправа для риса, её сверху кладут,чтобы красиво было. Как вы понимаете, тоже не продукт первой необходимости. У нас рядом с домом подорожал пару дней назад с 3.50 за дзин (полкило) до 4.60. 9 юаней килограмм.
Масло подсолнечное? Можно, но это ж лаовайство какое-то. Будет 15-20 юаней за литр.
Сливочное и сыр? Ну, вы совсем :)
Меж тем, картофель, хлеб, мука и прочая вермишель лежат в потребительской корзине россиянина не потому, что они деликатесы или очень полезны для здоровья, а потому, что они очень дешевые, а россиянину кушать что-то надо.
Вот у нас, например, утка по 3.90 за полкило продается (без головы, внутренностей и прочих пальцев, нормальная полутушка тушка утиная замороженная. Безо льда). Дешевле картошки, вермилешей всяких ваших там, фасоли и прочих хлебов (это вообще ж деликатес исключительно для вайгоженов). Яйца по 3.6 за полкило же. Свинину можно по 8.8 найти (18 за кило). Жирновата немного, но без костей. Вообще без жира, шкуры и прочих обрезей-за 10 попадается (килограмм-20). Всяко дешевле хлеба ржаного (напомню, самого дешевого из имеющегося в продаже в данной сети :) )
Юаневые цены умножайте на 10, получатся рубли.