Сырники мужские брутальные :)

[white_plate]

Всем доброе утро! :)

Сегодня у нас в меню еда мужская, ну типа на контрасте с предыдущей

Comments

[oliver_oliv_e]

у меня дети не оценили сырный вариант:(
попробую с беконом, вдруг будут))

[white_plate]

Ну дети вообще очень консервативный народ :) моя тоже не все может оценить :)

[solncespletenie]

Таня,помоги с технологией приготовления соуса-можно поподробней описать для двоечников?*я такой к рыбе обожаю*

[white_plate]

Наташ, я очень просто делаю - засыпаю ягоды сахаром (медом) и оставляю пустить сок.
Потом довожу до кипения, добавляю специи. В стакане в паре ложек холодной воды развожу крахмал и вливаю его в кипящий соус, проварить несколько минут до прозрачности и загустения. Можно через сито, если косточки раздражают :)

[solncespletenie]

спасибо! Я покупаю готовый брусничный соус от Spilva а тут заморозила и клюкву и бруснику по кило для морсов но раз такое дело....

[white_plate]

ой, я еще в такой соус летом красную смородину извожу :) только ее вот точно нужно протирать, косточки мешают :) ну и ее на зиму делаю и без крахмала :)

[olgavb_osa]

Очень аппетитные!)

[white_plate]

спасибо, Ольга :)

[para_gn0m0v]

Какая вкуснота! Это обязательно нужно попробовать.

[white_plate]

Нужно, нужно! :)