Mar 25, 2015 00:20
Моем обычную некрупную картошку, каждый корнеплод заворачиваем в тонкую, но длинную полоску бекона (или грудинки) и отправляем в микроволновку минут на... в зависимости от объем корнеплодов. Но до готовности.
Потом в торце каждой картофелины делаем крестообразный надрез и немного выдавливаем наружу внутренности картофелины через этот самый надрез. На эти самые выдавленные внутренности намазываем немного смеси сметаны, соли, перца и мелкорубленной зелени (включая кардамон), а потом отправляем сие в духовку на 15 минут. Ум отъешь и жопу в кровь расчешешь!
cooking