Суп овощной с жареными баклажанами

[we_that_we_eat]

В сообществе gotovim-vmeste2 продолжается раунд Баклажаны. Каких вкусных и интересных рецептов, там только не выложено, но вроде нет ни одного супа, надо это исправить))) Конечно может я просто не увидела. В любом случае, думаю мой рецепт может кому-то пригодится. Суп постный, а сейчас у нас, православных, Успенский пост. К тому же, это здоровый рецепт с

Comments

[ais20]

отличный супчик! :)

[we_that_we_eat]

Большое спасибо!

[roz_marin_1]

я сворую к себе - чтобы потом не забыть :)

[we_that_we_eat]

Воровать не хорошо, берите так, я очень буду рада, если рецепт пригодится)) Суп летний, вкусный, легкий.

[roz_marin_1]

мерси

[we_that_we_eat]

Пользуйтесь на здоровье))) Приходите и берите, что понравится)))

[snova_anechka]

Аппетитный, наваристый такой!

[we_that_we_eat]

Это каркума дает такой цвет, ну и оливковое масло конечно))

[kopeyka2011]

выглядит шикарно)))
поеду и куплю баклажанчиков))

[we_that_we_eat]

Ирина, рекомендую, всё очень просто, легко и вкусно)) Только не переваривай овощи.

[kopeyka2011]

купила уже овощи)))
на вечер приготовлю))
спасибочки))

[we_that_we_eat]

Ирина,я этот суп ещё готовила и как пюре. В блендере всё взбила и перед подачей зеленью посыпать. Тоже вкусно!

[semnat]

Лук и чеснок прямо в кастрюле обжаривать?

[we_that_we_eat]

Да, зачем лишнюю посуду пачкать. У меня кастрюля для супа металлическая с толстым двойным дном, ничего не пригорает и жарится также, как и на сковороде.