После того как съездила в Питер, подсела на мидии!!! Это нереально вкусно! Чтобы их приготовить нужно вот что:
Идем в магазин, покупаем коробку с мидиями в створках. В коробке их примерно 30 штук. Я брала сразу 3 пачки. Только смотрите,анализ показал,что в metro они стоят 240 рублей. В Реале 189! В Окее и вовсе 147! Хотя фирма одна и та же,у них вообще,по-моему,монополия в этой сфере. Пачка выглядит вот так:
Дома содержимое коробки выкладываем в кипящую воду и ждем буквально 3 минуты. нужно чтобы створки раскрылись. Затем сливаем это дело на дуршлаг. Берем поднос. Теперь с мидий снимаем верхнюю створку и выкладываем их на поднос. Можно слегка посолить,поперчить. А еще,я в каждую добавляла плавленый сыр. Так как-то нужнее получается. Потом ставим этот поднос в духовку. Температура духовки 200,время-5 минут. Как только сыр расплавился,достаем поднос и кушаем! Прям из этой раковины.
Очень вкусно.сытно! А еще на них никак не реагируют кошки :) Просто с моими котолапыми,те же креветки фиг поешь.
Ну а теперь о пользе мидий. Мидия - чистый высококачественный белок. А это благотворно влияет на работу печени. Эти моллюски довольно жирные, но так называемым «полезным» жиром, в состав которого входят особо полезные полиненасыщенные жирные кислоты. Это особые вещества, что улучшают работу мозга и возвращают былую остроту зрения.Научно доказанным фактом является то, что употребление этого моллюска в пищу снижает риск возникновения онкологических заболеваний, является отменным средством для профилактики артрита. Также мидии славятся своей способностью укреплять иммунитет. Были бы они ещё чуток подешевле,вообще бы красота была бы! Короче, советую всем этих моллюсков!
Читайте мои посты о питании детей в школах
финансирование питания в Пскове про запрет рекламы фаст-фуда модернизация питания