У нас солнце,+10 а то и больше,такая красивая весна! Правда,уже даже хочется дождя,который прибьет пыль,носящуюся везде и повсюду. И его обещают,и конечно же на выходные%).
Еще один постный день в копилку.Спешите пополнить эту самую копилку на
Мире круп,у вас еще есть время поучаствовать в конкурсе! Его не много,до воскресенья,но ведь выиграть может любой,не важно как долго он раскачивался...дайте себе шанс:)! Все возникающие вопросы по конкурсу отсылайте девушкам из
Агро-альянса -и разъяснят,и поддержат,и приголубят:)
В меню:
1. Мексиканский салат с фасолью.
2. Рис с овощами в азиатском стиле.
3. Турецкие чечевичные котлеты.
Мексиканский салат с фасолью.
2 порции
1 стакан отваренной фасоли(красной)
1 спелый авокадо
200 грамм оранжевой паприки
200 грамм консервированной кукурузы
200 гр помидоров черри
1 красный лук (средний размер)
1 ч л измельченного острого перца(по желанию и вкусу)
2 столовых ложки измельченной кинзы
Заправка:
2 ст л сока лимона(немного цедры тоже не помешает)
1 зубчик чеснока
1 ч л жидкого меда или 1 чл сахара без горки
2 ст л оливкового масла
соль и перец по вкусу
Здесь всё очень просто.У меня была уже отваренная красная фасоль,посему приготовление этого сытного и сочного салата заняло минимум времени.
Подробности на
Мире крупПриятного вам аппетита и поститесь вкусно!
Рис с овощами в азиатском стиле.
2-3 порции
140 гр жасминового риса
180 гр сладкого перца
100 грамм цуккини
120 грамм брюссельской капусты
80 грамм лука(красного)
1 зуб. чеснока
Соус:
1,5 ст л соевого соуса(хорошего качества!)
1 ч л коричневого сахара(с горкой)
1,5 ст л бальзамического уксуса.
Растительное масло для жарки
Горсть орехов кешью-по желанию
Мне очень нравится жасминовый рис.Очень приятный аромат-легкий,характерный,но не навязчивый.Посему горячо его рекомендую.
Подробности на
Мире крупПриятного всем аппетита и вкусных,постных блюд!
Турецкие чечевичные котлеты.
2-3 порции
120 гр красной чечевицы
50 гр кускуса
300 гр воды
1\2 небольшой луковицы
1-2 ст л измельченной петрушки
1 ст л измельченного зеленого лука
1 ст л томатной пасты
по пару щепоток острого перца и зиры
соль по вкусу
~1 ст л сока лимона
Подробности на
Мире крупПриятного аппетита и вкусных,постных блюд!