Для кого придумали нормы питания в целом и нормы питания школьников и дошкольников, в частности? И для чего их придумывают? Наверное, для того, чтобы их выполняли, соблюдали и т.п. Но не все принимают эти нормы, как руководство к действию, кто-то считает, что они сами лучше знают, как и из чего готовить детям. В Воронежской области нарушались нормы питания дошкольников.
36on.ru Воронеж. Это показала проверка, проведенная Кантемировской районной прокуратурой. Как оказалось, санитарные требования в деятельности детских садов данного района соблюдаются недостаточно.
Прокурорским работникам удалось установить, что в 12 детских садах района не были соблюдены нормы питания. Меню составлялось без учета среднесуточных норм питания, рекомендованных врачами, а также без указания появления блюд, предназначенных для ребят разных возрастных категорий. Более того, нарушался режим приемов пищи. Все это является нарушением требований СанПиН.
В указанных детских садах не соблюдалась калорийность питания. В частности, в рационе дошкольников отсутствовали продукты, богатые микронутриентами. Количественная оценка наличия витаминов в норме питания за сутки также не проводилась. С представителями органов исполнительной власти, которые уполномочены на осуществление санитарно-эпидемиологического надзора, примерное меню, намеченное детскими садами, не обсуждалось и не корректировалось.
В результате, районной прокуратурой в суд было направлено 12 исков о возложении обязанностей по исправлению зафиксированных нарушений на детские сады Кантемировского района.