Оригинал взят у my_happyfood в Махуда с баклажаном и сладким перцем

( Read more... )

Оригинал взят у sajjadi в Основы персидской кулинарии: куфте, дольма, куку
Продолжим рассказывать про иранское кулинарное искусство. Если вы следите за постами о персидской кухне:
Первый: Персидские пиршества и церемонии
Второй: Ингредиенты. Челоу и полоу
Третий: Абгушты, аши и халимы - супы и каши
Четвертый: Хореши (тушёные блюда)
Пятый: Кебабы


( Read more... )

Оригинал взят у irenered в Основы персидской кулинарии: Ингредиенты. Челоу и полоу.
Оригинал взят у sajjadi в Основы персидской кулинарии: Ингредиенты. Челоу и полоу.
Мы продолжаем серию постов, посвященных персидской кулинарии. Если вы следите за постами о персидской кухне, первый из них был опубликован тут:
Персидские пиршества и церемонии


( Read more... )