САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ СУП

[vykusia]

Оригинал взят у ewgenija_s в САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ СУП

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ СУП



все продукты приблизительно

900-1000 тыквы
2 крупные морковки
овощной бульон
сливки
соль
перец

Тыкву очистить и порезать на кубики, морковь также чистим и режем кружками. Все складываем в кастрюлю и заливаем овощным бульоном ,чтобы овощи были полностью покрыты. И варим до полного размягчения. Когда будут готовы, пюрируем, добавляем сливки на это количество  овощей примерно 150мл, если кто хочет более кремовой структуры добавьте чуть больше. И так же, если вам суп покажется слишком густым добавьте еще бульона.   Солим, перчим и подаем с гренками, сухариками. 
Все очень просто и очень вкусно.