Лупулиновый Упырь. Рецидив.
YARA-MA-YHA-WHO
Более известный, как - "Лупулиновый Упырь"
Этого "симпатичного гадёныша" я пробовал еще в первой, весенней версии.
С тех пор всячески его пропагандировал, советовал, рекомендовал.
Намедни, внимательно рассмотрел контрэтикетку на бутылке, и заметил, что один из использованных хмелей, в этой версии отличается от весенней варки.
Не, ну а чо?.. Я наблюдательный! ;-)
Тогда был - Ella, сейчас - Enigma.
Как и второй используемый сорт - Galaxy, все эти хмели родом из жопы мира!
Из Австралии.
Собственно, по легенде пивоваров, оттуда же и ноги растут у сложносочлененного и малопонятного названия YARA-MA-YHA-WHO. Что-то там про австралийский народный эпос за уши притянуто. Ну сами понимаете: с монахами и их "старинными рецептами" в Австралии хреново, вот на выручку аборигенов и позвали!
Короче, с юмором в Красной Пахре, на пивоварне Stamm все нормально!..
Второе название - "Лупулиновый Упырь", более понятно.
Лупулин - это такая горькая: то-ли смола, то-ли еще какая хрень, содержащаяся в шишках хмеля. И вот это "упырство" своё лупулиновое, вышеназванные хмели, в этом пиве проявляют на полную катушку!
ТТХ:
Алк. 9%. ЭНС - 19%. IBU - 90
Все эти цифры можно прочитать, поцокать языком и забыть.
А забыть придется, потому что Упырь вас заставит забыть всё на свете!
Вы даже таблицу умножения и Воинскую Присягу забудете нахрен, после глотка этого пива.
Аромат:
"Взрыв на парфюмерной фабрике"!
Куча сложных и приятных оттенков. Мне, на первом плане почудились ягоды и фрукты.
(Ей-богу! Земляника и дыня! Доктор, мне пора в дурку?..)
Второй фронт открывают цветочные тона, горький грейпфрут и.......
Алоэ вера!
(Нет, мне точно пора в дурку!) Хоть убейте, но - алоэ!
Вкус:
Коварный Упырь сперва убаюкивает мягким, кремовым, округлым телом пива.
Плотная пряная сладость, ароматы разливаются по пазухам, покуда ты гоняешь глоток пива во рту.
И вдруг!..
Па-ба-бадам!
Все 90 остро отточенных стрел IBU, вонзаются вам в язык, в мозг, в пищевод, в сфинктер и вам капец!..
Всё!
Упырь выиграл.
Он захватил вас в плен. Вы обречены.
Даже проснувшись под утро, вы все еще будете ощущать это удивительное послевкусие.
На следующий день, на работе, рассказывая коллегам про это пиво, просто дохните на них! Они почувствуют его аромат даже в офисной курилке.
А еще, вы обречены навсегда запомнить это сложное, удивительно сбалансированное пиво. Яркое, плотное, крепкое!
Вы хотите знать, что такое - Double IPA?
Возьмите "Упыря", лучшей иллюстрации не придумать...
Более известный, как - "Лупулиновый Упырь"
Этого "симпатичного гадёныша" я пробовал еще в первой, весенней версии.
С тех пор всячески его пропагандировал, советовал, рекомендовал.
Намедни, внимательно рассмотрел контрэтикетку на бутылке, и заметил, что один из использованных хмелей, в этой версии отличается от весенней варки.
Не, ну а чо?.. Я наблюдательный! ;-)
Тогда был - Ella, сейчас - Enigma.
Как и второй используемый сорт - Galaxy, все эти хмели родом из жопы мира!
Из Австралии.
Собственно, по легенде пивоваров, оттуда же и ноги растут у сложносочлененного и малопонятного названия YARA-MA-YHA-WHO. Что-то там про австралийский народный эпос за уши притянуто. Ну сами понимаете: с монахами и их "старинными рецептами" в Австралии хреново, вот на выручку аборигенов и позвали!
Короче, с юмором в Красной Пахре, на пивоварне Stamm все нормально!..
Второе название - "Лупулиновый Упырь", более понятно.
Лупулин - это такая горькая: то-ли смола, то-ли еще какая хрень, содержащаяся в шишках хмеля. И вот это "упырство" своё лупулиновое, вышеназванные хмели, в этом пиве проявляют на полную катушку!
ТТХ:
Алк. 9%. ЭНС - 19%. IBU - 90
Все эти цифры можно прочитать, поцокать языком и забыть.
А забыть придется, потому что Упырь вас заставит забыть всё на свете!
Вы даже таблицу умножения и Воинскую Присягу забудете нахрен, после глотка этого пива.
Аромат:
"Взрыв на парфюмерной фабрике"!
Куча сложных и приятных оттенков. Мне, на первом плане почудились ягоды и фрукты.
(Ей-богу! Земляника и дыня! Доктор, мне пора в дурку?..)
Второй фронт открывают цветочные тона, горький грейпфрут и.......
Алоэ вера!
(Нет, мне точно пора в дурку!) Хоть убейте, но - алоэ!
Вкус:
Коварный Упырь сперва убаюкивает мягким, кремовым, округлым телом пива.
Плотная пряная сладость, ароматы разливаются по пазухам, покуда ты гоняешь глоток пива во рту.
И вдруг!..
Па-ба-бадам!
Все 90 остро отточенных стрел IBU, вонзаются вам в язык, в мозг, в пищевод, в сфинктер и вам капец!..
Всё!
Упырь выиграл.
Он захватил вас в плен. Вы обречены.
Даже проснувшись под утро, вы все еще будете ощущать это удивительное послевкусие.
На следующий день, на работе, рассказывая коллегам про это пиво, просто дохните на них! Они почувствуют его аромат даже в офисной курилке.
А еще, вы обречены навсегда запомнить это сложное, удивительно сбалансированное пиво. Яркое, плотное, крепкое!
Вы хотите знать, что такое - Double IPA?
Возьмите "Упыря", лучшей иллюстрации не придумать...