Готовим дома!

Oct 01, 2010 15:10

Я отношусь к тем людям, которым идея заказать шашлык в ресторане представляется совершеннейшим идиотизмом. Ведь шашлык - это такое блюдо, которое обязательно нужно готовить в кругу друзей, на природе, любовно и старательно самому, а не тупо заказывать равнодушному официанту. Ведь дальше этот заказ возьмет чумазый джамшут, а тот пойдет на двор, разломает старый ящик из-под тухлых помидоров и на вонючем дыму от этой тарной дощечки станет коптить и сушить криво-косо накромсанную жилистую баранину, неаккуратно нанизанную на немытые шампуры.

То же самое скажу и про куриный бульон, даже если в меню он будет с ароматной кулебякой. А надо его варить самой, дома, с двумя морковками, нечищенной луковицей, целой головкой чеснока, кусочком имбирного корня с большой палец, черешком сельдерея и пучком травы, увязанным суровой ниткой бабаулей с рынка. И чтоб потом всё вынуть и выкинуть, а бульон морозить, снимать жир и процеживать через застиранную до полупрозрачности льняную салфетку.
Вот такой я человек. Я не ценю ресторанный шашлык, не верю в общепитовский бульон.

2012 год - чего ожидать? Это Конец эпохи человечества в целом? Но в календаре майя, из которого во многом вольно была вырвана дата, она обозначает завершение одного перехода и начало другого. Как именно трактуют сами «хранители дней» этот переход и с чем он связан?
Те, кто учился на экономических факультетах не по наслышке знакомы с дисциплиной Финансовый менеджмент и контроллинг.  Хуже ее может быть только сопромат в вузах технических. Поскольку 2 высших образования - могу сравнивать!
Замечательная и весторонняя статья: Восстанавливаем USB Flash во многом помогает решить самые различные проблемы вочсстановления информации. Однако после сбоя флешка живет недолго, поэтому самый надежный способ - регулярный backup важной информации.
Во всем этом финансовом хаосе и экономической неопределенности, сотрясающей мировые рынки  Нет худа без добра)  Нынешний кризис вынудил Штаты начать бороться с 'вредными привычками', которыми они обзавелись за последние несколько десятилетий.
Есть мнение, что в Союзе именно в четверг в пику православным верующим были введены  Рыбные дни. На самом деле "рыбными" должны быть среда и пятница!

кулинария, еда, домоводство, рецепты

Previous post Next post
Up