Торт "Мужской идеал".

[vselenay]

Оригинал взят у susan_72 в Торт "Мужской идеал".
Очень простой приготовлении и очень легкий по составу торт.Можно сказать культовый торт в Советском Союзе. Торт,очень вкусный на второй,на третий день.. Это,если,конечно останется кусочек..



для торта
яйца 4шт
сахар 1стакан
мед 2ст.л.
Орехи измельченные 1 ст.
коньяк 2ст.л.
сода 1ч.л,погашенная в уксусе
мука 1,5 ст.

Орехи,подсушить на сухой сковроде,остудить и мелко нарезать...
Яйца взбить,добавить сахар, взбить до побеления.
Добавить орехи,мед,коньяк,соду,взбить около 3 минунт на средней скорости.
Добавить муку,просеянную,через сито.Перемешать ложкой.
В форму диаметром 24см выложить бумагой для выпечки,смазать маслом,выложить часть теста.
Коржей нужно испечь три штуки.
Крем:
1,5 банки варенной сгущенки
масло сливочное 300гр

Сгущенное молоко за день до приготовления сварить...
Взбить миксером масло до побеления,добавлять ложкой сгущенное молоко.

Пропитка для коржей..
варенная сгущенка 1ст.л.
вода горячая 0,5 стакана
коньяк 1ст.л.
все смешать,до растворения сгущенного молока.

Коржи пропитать,смазать кремом и украсить по желанию.