Оригинал взят у
searching_girl в
Творожная запеканка с клубникой (теперь с рецептом)В этом году ягод очень уж много. Клубника, черешня у нас продается на улицах по совершенно приемлемой цене и не воспользоваться этим просто нельзя.
Кроме любимой овсянки с клубникой (о, как же это вкусно!) на завтрак прекрасно зашла запеканка. Как всегда, все просто - творог - 200 г
- сметана - 50 г
- яйцо -2 шт
- геркулес - 3 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- ягоды - много:)
Геркулес измельчить в блендере, смешать с остальными ингредиентами. Клубнику разрезать на половинки, часть - в смесь, аккуратно перемешав, часть - сверху аккуратно выложить. Форму смазать сливочным маслом. Выпекать при t-180 минут 20-25.