Творожные улитки с пудингом и ягодами
Оригинал взят у vitoria в Творожные улитки с пудингом и ягодами
вкусные творожные улитки с начинкой из пудинга и ягод по рецепту Вики Варварушки
с форума http://www.forum.u-samovara.ru
на форму диаметром 22 нам понадобится
150 г творога гладкого без комочков
75 мл молока
60 мл растительного масла
1 пакетик ванильного сахара(10 г)
1 пакетик разрыхлителя (10 г)
80 г сахара
300-350 г муки
начинка:
500 мл молока
2 ст.л с горкой ванильного пудинга (который нужно варить)
100 г сахара или по вкусу
ягоды любые по желанию (я брала малину,красную и чёрную смородину)
Приготовление теста:
в чашке миксера соединить творог,молоко,масло,саха,ваниль.
Муку просеять с разрыхлителем и добавить к творожной массе.
Замесить эластичное тесто.
Приготовление начинки:
в пол стакане холодного молока растворите пудинг
остальное молоко за кипятите и аккуратно влейте холодное молоко,
постоянно помешивая,проварите на маленьком огне пока масса не загустеет.
Переложите в миску и охладите.
Нагрейте духовку до 170 градусов.
Тесто раскатайте в прямоугольник смажьте пудингом сверху посыпьте ягоды.
Заверните в рулет ,нарежьте на кусочки шириной 4 см.
Форму смажьте маслом и заполните её улитками.
Выпекайте в течении 40 минут или до готовности.
Охладите на решётке
вкусные творожные улитки с начинкой из пудинга и ягод по рецепту Вики Варварушки
с форума http://www.forum.u-samovara.ru
на форму диаметром 22 нам понадобится
150 г творога гладкого без комочков
75 мл молока
60 мл растительного масла
1 пакетик ванильного сахара(10 г)
1 пакетик разрыхлителя (10 г)
80 г сахара
300-350 г муки
начинка:
500 мл молока
2 ст.л с горкой ванильного пудинга (который нужно варить)
100 г сахара или по вкусу
ягоды любые по желанию (я брала малину,красную и чёрную смородину)
Приготовление теста:
в чашке миксера соединить творог,молоко,масло,саха,ваниль.
Муку просеять с разрыхлителем и добавить к творожной массе.
Замесить эластичное тесто.
Приготовление начинки:
в пол стакане холодного молока растворите пудинг
остальное молоко за кипятите и аккуратно влейте холодное молоко,
постоянно помешивая,проварите на маленьком огне пока масса не загустеет.
Переложите в миску и охладите.
Нагрейте духовку до 170 градусов.
Тесто раскатайте в прямоугольник смажьте пудингом сверху посыпьте ягоды.
Заверните в рулет ,нарежьте на кусочки шириной 4 см.
Форму смажьте маслом и заполните её улитками.
Выпекайте в течении 40 минут или до готовности.
Охладите на решётке