Хороший стейк или свежевыловленная рыба достойны отправиться на решетку мангала гордыми и одинокими. Как говорил великий повар Огюст Эскофье, «детали мешают совершенству». Вопрос в том, что совершенные продукты попадают к нам в руки нечасто. Чуть менее достойным не обойтись без свиты: яркий маринад преобразит в короля барбекю любой кусок мяса.


( Read more... )

Пицца - блюдо сытное, универсальное, и видов у нее много. За это мы ее и любим. Но бывает, что хочется приготовить эту вкуснотищу, а времени в обрез.

К счастью, есть быстрые рецепты, и мы рады поделиться ими с вами - пиццы получатся просто объедение!


( Read more... )

( Read more... )

Фарш - это не только сочные котлеты, но и бесподобные пельмени, аппетитные голубцы, запеканки, румяные пирожки, пироги и многие другие вкусности. Это основа многих блюд, поэтому так важно знать, как правильно его готовить.

Сегодня мы расскажем о кулинарных хитростях в приготовлении идеального фарша.


( Read more... )

( Read more... )

Ароматный свежесваренный кофе способен зарядить бодростью на целый день, согреть в холодную погоду и поднять настроение. Завтрак, и не только он, становится гораздо приятнее и вкуснее, если дополнить его этим напитком.

Но, если вам уже приелись эспрессо и капучино, предлагаем 6 рецептов, как приготовить необычный кофе.
Кофе «Офламерон» (рецепт ( Read more... )

Кошелек показывает дно, несмотря на то, что вы последовали уже всем нашим советам по оптимизации своих расходов в кризис? Вы не один: падение курса рубля заставляет многих россиян начать экономить на всем, включая еду ( Read more... )

Полезная пища не всегда пресная и невкусная. И эти 10 салатов тому отличное подтверждение.

Мы уже выбрали для себя блюдо на ближайший вечер. Надеемся, они придутся по вкусу и вам.
Салат с помидорами, моцареллой, нутом и соусом песто


( Read more... )

( Read more... )

Вы когда-нибудь готовили ореховое масло в домашних условиях? Это очень легко и гораздо дешевле, чем покупать в магазине.

Думаю, эти ингредиенты всегда найдутся под рукой. Включайте кухонный комбайн и приступайте!


( Read more... )