Для пиивного раунда http://gotovim-vmeste2.livejournal.com/63958.html Это блюдо знакомо многим как классика «советской» домашней кухни. Оно имеет ряд преимуществ. Прежде всего, это чудесно хрустящая корочка. Мясо очень сочное и нежное. Выглядит симпатично и не требует слишком много работы. Пиво увлажняет куриное мясо, но не чувствуется во вкусе,
( Read more... )
Это просто праздник какой-то, а не рагу! Говядину можно брать любую - даже безнадежную - станет мягкой и сочной, тыква обогатит вкусом, а темное пиво прибавит вкусу мяса насыщенную нотку…
( Read more... )