И хочется, и колется: что есть, когда тянет на что-нибудь вредное?
Часто такая тяга многими людьми оправдывается фразами вроде «значит организму действительно чего-то не хватает, пожалуй - съем!» Но дело в том, что ваш организм просто не знает откуда еще можно взять необходимые ему питательные вещества. Особенно, если здоровое питание вообще-то не ваш конек. Данный список продуктов поможет исправить эту ситуацию - слушайте что говорит ваш организм и делайте правильный выбор.
Хочется шоколада или кисленького
Недостаток магния
Чем восполнить: гречневая каша, арбуз, изюм, зерновые, сырые орехи, семечки, фрукты, бобовые, овощи с темно-зелеными листьями
Хочется сладкого
Недостаток хрома/углеводов/фосфора/серы/аминокислот (триптофана)
Чем восполнить: пшеничные зародыши, томаты, шпинат, бананы, зеленый перец, бобы/свежие и сушеные фрукты, зерновые, бобовые/ орехи, стручковые, бобовые, зерновые/ крупы, бобовые, капуста, чеснок, лук, салат, репа, ростки пшеницы, клюква/изюм, батат, шпинат, соя, картофель, банан, чечевица, тыква
Хочется хлеба
Недостаток азота
Чем восполнить: продукты с высоким содержанием белка (орехи, бобовые)
Хочется жирной пищи или газированных напитков
Недостаток кальция
Чем восполнить: шпинат, зеленый лук, салат, изюм, морковь, кольраби, орехи, кунжут, веганское молоко
Хочется грызть лед
Недостаток железа
Чем восполнить: гречка, фасоль, горох, черника, белые грибы, зеленые овощи
Хочется подгоревшей еды
Недостаток углеводов
Чем восполнить: свежие фрукты
Хочется солененького
Недостаток хлоридов
Чем восполнить: морская соль, свекла, пшено, морковь
Хочется кофе или чаю
Недостаток фосфора/серы/натрия/железа/магния
Чем восполнить: орехи, бобовые, стручковые, зерновые/красный перец, чеснок, лук, капуста, листовые овощи/морская соль, яблочный уксус (в качестве заправки для салата)/морские водоросли, зеленые овощи, черешня
Хочется курить
Недостаток кремния/аминокислоты (тирозина)/никотиновой кислоты
Чем восполнить: орехи, семечки, цельное зерно (рис), свекла, изюм/миндаль, авокадо, бананы, семечки тыквы, кунжут/ баклажаны, картофель, зеленый горошек, томаты, красный перец
Хочется есть все подряд накануне критических дней
Недостаток цинка
Чем восполнить: корнеплоды, листовые овощи, кунжут, тыквенные семечки, арахис
Полное отсутствие аппетита
Недостаток витамина В1 (тиамин)/ B3 (ниациамид)/марганца/хлоридов
Чем восполнить: орехи, семечки, бобовые, отруби, зерновые/семечки, бобовые, сушеные грибы, крупы/грецкие орехи, миндаль, орехи-пекан, голубика, ананас/морская соль, водоросли, свекла
http://4vegan.ru/2011/08/goodnutrients/
Хочется шоколада или кисленького
Недостаток магния
Чем восполнить: гречневая каша, арбуз, изюм, зерновые, сырые орехи, семечки, фрукты, бобовые, овощи с темно-зелеными листьями
Хочется сладкого
Недостаток хрома/углеводов/фосфора/серы/аминокислот (триптофана)
Чем восполнить: пшеничные зародыши, томаты, шпинат, бананы, зеленый перец, бобы/свежие и сушеные фрукты, зерновые, бобовые/ орехи, стручковые, бобовые, зерновые/ крупы, бобовые, капуста, чеснок, лук, салат, репа, ростки пшеницы, клюква/изюм, батат, шпинат, соя, картофель, банан, чечевица, тыква
Хочется хлеба
Недостаток азота
Чем восполнить: продукты с высоким содержанием белка (орехи, бобовые)
Хочется жирной пищи или газированных напитков
Недостаток кальция
Чем восполнить: шпинат, зеленый лук, салат, изюм, морковь, кольраби, орехи, кунжут, веганское молоко
Хочется грызть лед
Недостаток железа
Чем восполнить: гречка, фасоль, горох, черника, белые грибы, зеленые овощи
Хочется подгоревшей еды
Недостаток углеводов
Чем восполнить: свежие фрукты
Хочется солененького
Недостаток хлоридов
Чем восполнить: морская соль, свекла, пшено, морковь
Хочется кофе или чаю
Недостаток фосфора/серы/натрия/железа/магния
Чем восполнить: орехи, бобовые, стручковые, зерновые/красный перец, чеснок, лук, капуста, листовые овощи/морская соль, яблочный уксус (в качестве заправки для салата)/морские водоросли, зеленые овощи, черешня
Хочется курить
Недостаток кремния/аминокислоты (тирозина)/никотиновой кислоты
Чем восполнить: орехи, семечки, цельное зерно (рис), свекла, изюм/миндаль, авокадо, бананы, семечки тыквы, кунжут/ баклажаны, картофель, зеленый горошек, томаты, красный перец
Хочется есть все подряд накануне критических дней
Недостаток цинка
Чем восполнить: корнеплоды, листовые овощи, кунжут, тыквенные семечки, арахис
Полное отсутствие аппетита
Недостаток витамина В1 (тиамин)/ B3 (ниациамид)/марганца/хлоридов
Чем восполнить: орехи, семечки, бобовые, отруби, зерновые/семечки, бобовые, сушеные грибы, крупы/грецкие орехи, миндаль, орехи-пекан, голубика, ананас/морская соль, водоросли, свекла
http://4vegan.ru/2011/08/goodnutrients/