Суровые природные условия крайнего Севера Евразии и Америки выработали у коренных народов совершенно своеобразную кухню. Она характеризуется исключительно высоким содержанием животных жиров и белков в рационе, почти полным отсутствием клетчатки и молочных продуктов. Но есть там и весьма экзотические блюда. Всем хорошо известна строганина - сильно ( Read more... )

Вчерашний день я провел в крупном промышленном центре севера Свердловской области - городе Серове. Серов сегодня - крупнейший промышленный центр севера Свердловской области. Здесь устойчиво работают Надеждинский металлургический завод (предприятие УГМК), Серовский завод ферросплавов, Серовская ГРЭС, Серовский механический завод и другие предприятия ( Read more... )

Только что прислали фотографию из духовной столицы Урала - из Верхотурья. Паводок добрался и до этого северного города. Посмотрите на фотографию одной из достопримечательностей Верхотурья - висячего моста через реку Тура. Это фотография обычного состояния реки.


( Read more... )