Calenter
Давно я не писал про алкоголь из Индии.
Марка «Calenter» принадлежит довольно молодой индийской компании ADS Spirits. Ничем известным в своём портфеле она похвастаться не может. Компания, основанная в 2010 году в Дели и является частью ADS Group, которая, в свою очередь, один из самых быстрорастущих конгломератов по производству алкогольных напитков в Индии. ADS Group занимается розничной торговлей спиртными напитками с 1998 года.
Импортёр данного рома в РФ - ООО АСГ (Алкогольная Сибирская Группа). На сайте импортёра есть немного информации о данном релизе, которая звучит интригующе:
«
Этот ром - поистине уникальный ассамбляж: выдержанные в дубовых бочках спирты из гайанского региона Демерара смешаны с премиальными спиртами из Индии. Calenter Premium отлично подойдет для коктейлей, но также хорош и в чистом виде.
Букет Calenter Premium раскрывается в бокале нотами ванили, сливок, меда и персика, хересными тонами. Вкус отличается шелковистой текстурой, а в послевкусии улавливаются оттенки восточных пряностей.
»
Фото контрэтикетки моей бутылки (крепость - 42,8%, розлив - 08.10.2022):
Пробка винтовая из пластика и дозатор на горлышке:
Перейду к ощущениям:
Цвет: Светло-каштановый. Ножки средней толщины и редкие. Небольшие капли сползают неторопливо. Визуально маслянистость средняя.
Аромат: Первый нос без спиртуозности. Слышен на небольшом удалении от бокала. Горелая карамель, сныть и помадка.
Верх с лёгкой спиртуозностью. Ваниль, сливочный ликёр, горелая карамель, вяленый банан.
Низ спиртуозноватый. Вторит верху… на сколько позволяет спиртуозность.
Развития не заметил и спиртуозность не падает.
Вкус: Немного спиртуозноватый. Сладкий. Молочная карамель, дешёвый растворимый кофе, немного подгнившего банана.
Послевкусие: Без спиртуозности. Небольшой интенсивности и продолжительности. Дешёвый растворимый кофе и чуть молочной карамели.
Итого: Не могу сказать, что я любитель подобного, но нужно признать - определённый уровень качества индусы здесь достигли. Вполне питьепригодный продукт. Но это скорее ликёр, чем ром. Для себя сделал вывод, что больше не куплю его вне зависимости от цены, но если на застолье будут наливать, то отказываться не стану. Моя оценка ему - 7,6/10.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Моя оценочная шкала - https://vowen346.livejournal.com/1159.html