Gintl
Всех с наступившим Новым Годом!
Давно я не писал про джин, т.к. пью я его практически только на НГ праздники. Время пришло =)
Сегодня заметка по джину, произведенному в РФ.
На своём официальном сайте (gintlgin.com) производитель пишет о нём так:
«
Gintl как напиток - это самобытный Джин с мягким вкусом и сухим ягодно-травяным окончанием. Вакуумная дистилляция, редкие российские ботаникалы и немного волшебства наделяют Gintl особым характером, который многим придётся по вкусу. Но это лишь слова на бумаге…
Поэтому, наш Вам совет: откройте Gintl - он всё скажет сам за себя.
Нам важно, чтобы люди, желающие познакомиться с Gintl, услышать его историю или стать её частью, ясно понимали, зачем и для чего мы его производим.
Наша главная цель - открыть людям правду, что даже в России можно делать вкусный, качественный Джин, развивать культуру потребления крепкого алкоголя, при этом не изменяя себе.
И мы не станем довольствоваться малым. Завоевав расположение соотечественников, мы понесём то лучшее, что у нас есть, за пределы нашей родины, чтобы в каждой стране на всех континентах люди могли попробовать Gintl, оценив его качество и вкус.
Наша миссия - объединять миллионы людей, дарить им радость общения, открывая новые страницы волшебного мира миксологии и барной культуры. Мы хотим и будем делать это уверенно и со вкусом. С мягким и насыщенным вкусом Gintl.
»
Покупая этот джин, я относился к нему скептически, но правильная крепость в 47%, на мой взгляд, и совсем не низкая регулярная цена на уровне 1300р за 0,5л вселяли в меня некоторый оптимизм. Розлив моей бутылки 22.01.23:
Пробка с деревянным навершием и пластиковой внутренней частью:
К ощущениям:
Цвет: Бесцветный. Ножки выражены неявно. Капли множественные, мелкие и сползают бодроь. Визуально маслянистость малая.
Аромат: Первый без спиртуозности. Слышен только близко к бокалу. Ягоды можжевельника и сырой сахар.
Верх с небольшой спиртуозностью. Можжевельник, васильки, шиповник, картон, сырой сахар и грейпфрут.
Низ спиртуозноватый, но не резкий. Вторит верху, но грейпфрут более выражен и есть слегка лаковых нот.
Вкус: Небольшая спиртуозность, даже лёгкая скорее. Ну, он явно не сухой. Ягоды можжевельника, бумага, сахар, цедра грейпфрута.
Послевкусие: Малой интенсивности и продолжительности. Продолжение вкуса.
Итого: Вроде и ничего особенного, но я могу пить этот джин чистым и даже с удовольствием. Вот только за это ему уже можно ставить жирный +. Но всё-таки это совсем не London dry gin. В любом случае, продукт достойный и своих денег стоит, на мой взгляд. Моя ему оценка - 7,7/10.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Моя оценочная шкала - https://vowen346.livejournal.com/1159.html