Plantation Trinidad 2008
Сегодня еще один продукт из линейки The Vintages Collection.
Plantation Trinidad 2008 уже нет на сайте производителя (www.plantationrum.com).
Контрэтикетка моей бутылки (маркировка розлива на бутылке 1H010419):
Тип дистилляции спиртов - Column Still
Регион - Тринидад (довыдержан и разлит во Франции)
Выдержка - 10 лет выдержки на Тринидаде в бочках из-под бурбона + дополнительно 1 год во Франции в бочках из-под коньяка Ferrand.
Крепость - 42%
Перейду к содержимому:
Цвет: Светлый янтарь. Ножки тонкие и нечастые. Капли мелкие и стекают неторопливо. Визуально маслянистость небольшая.
Аромат: Первый нос без спиртуозности. Слышен только близко к бокалу. Карамель, цветы и банан.
Верх без спиртуозности. Ваниль, карамель, цветы, чуть банана и дуба.
Низ немного спиртуозный. Лака хоть и чуть, но он сразу ощущается. Ваниль, карамель, сухие цветы, кокос, листва ананаса, чуть-чуть гнилой картошки.
Развития в целом не заметил, внизу спиртуозность немного снижается и лак уже не такой явный.
Вкус: Без спиртуозности. Чуть сладковатый с небольшой горечью. Сухие цветы, подгнивший ананас, прогоркший сироп из консервированных персиков, немного дуба.
Послевкусие: Небольшой интенсивности и средней продолжительности. Сладковатое. Ваниль, сильно разбавленный прогоркший сироп из консервированных персиков и ананасов, чуть дуба.
Итого: Опять же какой-то невыразительный ром. Мне не хватает плотности в нем на всех этапах. Ощущение, что он, как разбавленный. Моя оценка - 8,2/10.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а моя оценка выражает только мое отношение к нему.
Моя оценочная шкала - https://vowen346.livejournal.com/1159.html