Если вдруг остался лишний лаваш, то можно приготовить из него вкусный пирог типа "хачапури"
Тонкий армянский лаваш - 1 или 2 упаковки
Твёрдый сыр - 300 грамм
2 яйца
1,5 стакана молока
Сыр натереть, смешать с яйцами и молоком.
Лаваш порезать на ровные квадраты. Совершено необязательно придавать ему круглую форму - листы укладываются прекрасно.
Чашу мультиварки смазать маслом. Укладывать листы, смазывая начинкой, главное чтобы края не были сухими. Последний слой также смазать начинкой и полить остатками смеси.
Готовить на режиме «Выпечка» 40 минут.