Правильно-питательный лимонный крем
Запропастилась я совсем, как-то отошла от интернетной жизни и от кулинарных экспериментов тоже. Преимущественно питаюсь проверенно-вкусным и быстроприготовляемым. А вот сегодня прямо-таки не удержалась похвастаться моим лимонным открытием. Угощайтесь, вкусно до заухотрещания! А ещё невероятно просто, физических усилий требуется минимальное количество, также как и ингредиентов, так что даже не рассчитывайте сжечь калории при приготовлении этой вкусняшки.
Что нужно взять:
- 2 лимона
- 2 яйца
- сах.зам
Что нужно сделать:
С лимонов стираем цедру и выжимаем сок, вбиваем к этой смеси яйца, пробиваем блендером или размешиваем до однородности, ставим на медленный огонь и, непрерывно помешивая, доводим до кипения-одновременно загустения. Добавляем сах зам по вкусу. И кайфуем! Жизнь всё ещё прекрасна! Приятного!
Если вы не сильно заботитесь о цифрах на весах, то, конечно, замените сахзам на сахар обычный или коричневый. Его лучше растворить в лимонно-цедровой смеси, а потом добавить яйца. В оригинальном рецепте есть ещё 20гр сливочного масла. Не знаю, насколько важен этот ингредиент, я делала и масло-сахаросодержащий вариант и ополезненный: принципиальной разницы не увидела. Поэтому оставляю эту информацию на ваше опытно-кулинарное усмотрение))
Что нужно взять:
- 2 лимона
- 2 яйца
- сах.зам
Что нужно сделать:
С лимонов стираем цедру и выжимаем сок, вбиваем к этой смеси яйца, пробиваем блендером или размешиваем до однородности, ставим на медленный огонь и, непрерывно помешивая, доводим до кипения-одновременно загустения. Добавляем сах зам по вкусу. И кайфуем! Жизнь всё ещё прекрасна! Приятного!
Если вы не сильно заботитесь о цифрах на весах, то, конечно, замените сахзам на сахар обычный или коричневый. Его лучше растворить в лимонно-цедровой смеси, а потом добавить яйца. В оригинальном рецепте есть ещё 20гр сливочного масла. Не знаю, насколько важен этот ингредиент, я делала и масло-сахаросодержащий вариант и ополезненный: принципиальной разницы не увидела. Поэтому оставляю эту информацию на ваше опытно-кулинарное усмотрение))