правильно-питательные кукурузно-луковые палочки
Всю неделю трудилась на не самую дружественную нам страну не покладая языка. Что?! КАК вы могли ТАКОЕ обо мне подумать!?!? у меня совсем другая профессия! Я всего лишь несу наш великий и могучий в иноплеменные массы!
Вообще, как правило, у меня нет необходимости брать перекус на работу, поскольку не торчу я на ней от звонка и до него же. Да и не люблю я это дело. Не то, чтобы не люблю, просто поняла в один момент, что моё неравнодушие к еде мешает мне сосредоточиться. Трудно знаете ли поддерживать беседу о международных отношениях, когда в голове пульсирует: печеньки, печеньки, печеньки. Да и постоянное поглядывание на часы в ожидании перерыва, думаю, создаёт не самую лучшую атмосферу в аудитории)))
Но бывают особо интенсивные периоды, как прошедшая неделя, и как ни крути 9-тичасовое пребывание без маковой росинки всё-таки более дискомфортно нежели какая-то там не самая лучшая атмосфера.
Так вот, к чему это я? А! К печенькам! Очень очень рекомендую повторить! Они не просто меня выручали, так ещё доставляли ОГРОМНУЮ долю удовольствия, потому как уж больно я люблю солёное, хрустящее, луковое или чесночное. Вы тоже?! Так почему вы ещё не на кухне?! А! рецепт! Точно! Чуть не забыла)))
- яйцо 1
- творог пастообразный 100гр
- овсяные отруби перемолотые 40гр
- кукурузная мука 40гр
- лук зелёный - хорошая горсть
- соль
- сода (если творог кислый) или разрыхлитель
Всё смешиваем, выкладываем в форму. У меня силиконовая форма диаметром 26см. Тесто очень неудобное: не жидкое, не крутое, очень липкое, поэтому наберитесь терпения. Выпекаем 30 минут до румяной корочки, но чтобы внутри "пирог" ещё оставался мягким. Вынимаем. Духовку включаем на полную мощность. Разрезаем пирог на произвольные формы: полоски, ромбики, квадратики, солнышки, особо творческие и изворотливые могут вырезать рабочего и колхозницу... Ставим опять в раскалённую духовку, духовку выключаем. Дожидаемся, пока печеньки остынут и хрустим в своё АБСОЛЮТНОЕ удовольствие!!!
Приятного!
Вообще, как правило, у меня нет необходимости брать перекус на работу, поскольку не торчу я на ней от звонка и до него же. Да и не люблю я это дело. Не то, чтобы не люблю, просто поняла в один момент, что моё неравнодушие к еде мешает мне сосредоточиться. Трудно знаете ли поддерживать беседу о международных отношениях, когда в голове пульсирует: печеньки, печеньки, печеньки. Да и постоянное поглядывание на часы в ожидании перерыва, думаю, создаёт не самую лучшую атмосферу в аудитории)))
Но бывают особо интенсивные периоды, как прошедшая неделя, и как ни крути 9-тичасовое пребывание без маковой росинки всё-таки более дискомфортно нежели какая-то там не самая лучшая атмосфера.
Так вот, к чему это я? А! К печенькам! Очень очень рекомендую повторить! Они не просто меня выручали, так ещё доставляли ОГРОМНУЮ долю удовольствия, потому как уж больно я люблю солёное, хрустящее, луковое или чесночное. Вы тоже?! Так почему вы ещё не на кухне?! А! рецепт! Точно! Чуть не забыла)))
- яйцо 1
- творог пастообразный 100гр
- овсяные отруби перемолотые 40гр
- кукурузная мука 40гр
- лук зелёный - хорошая горсть
- соль
- сода (если творог кислый) или разрыхлитель
Всё смешиваем, выкладываем в форму. У меня силиконовая форма диаметром 26см. Тесто очень неудобное: не жидкое, не крутое, очень липкое, поэтому наберитесь терпения. Выпекаем 30 минут до румяной корочки, но чтобы внутри "пирог" ещё оставался мягким. Вынимаем. Духовку включаем на полную мощность. Разрезаем пирог на произвольные формы: полоски, ромбики, квадратики, солнышки, особо творческие и изворотливые могут вырезать рабочего и колхозницу... Ставим опять в раскалённую духовку, духовку выключаем. Дожидаемся, пока печеньки остынут и хрустим в своё АБСОЛЮТНОЕ удовольствие!!!
Приятного!