Моя балканская винотека: Босния и Герцеговина, часть 2
Кстати говоря, семья Чорич ежегодно устраивает так называемые Андринии - праздник молодого вина. Эта, как принято говорить на Балканах, манифестация проводится в память об основателе погреба , знаменитом брочанском виноделе Андрии Чориче, который разбил первый семейный виноградник целых триста пятьдесят лет назад.
Что же касается Блатины, то это очень питкое вино матово-рубинового цвета. Аромат раскрывается постепенно, удивляет глубокими фруктовыми нотами спелой сливы и инжира, ванили и жареного миндаля с пряными оттенками. Любители вина несомненно ощутят и слабые отголоски табака, шоколада и мармелада на заднем плане. Вкус очень сложный, чуть горьковатый и достаточно сухой. Послевкусие долгое, слегка кисловатое. Лучше всего это вино сочетается с жареным мясом ягнёнка, дичью, копчёностями, выдержанным овечьим сыром, варёным угрём и... неретвенской жабой.
Blatina
Količina: 0, 75 L
Sorte: Blatina
Tip: suvo crveno vino
Oznaka kvalitete: Vrhunsko vino
Вино высочайшего качества
Regija: Mostar
Berba: 2008
Alkohola: 13 %
Temperatura serviranja: 16-18 °C
Odležavanje: Bačva
Выдержано в бочках
Цена от 10 евро
Что же касается Блатины, то это очень питкое вино матово-рубинового цвета. Аромат раскрывается постепенно, удивляет глубокими фруктовыми нотами спелой сливы и инжира, ванили и жареного миндаля с пряными оттенками. Любители вина несомненно ощутят и слабые отголоски табака, шоколада и мармелада на заднем плане. Вкус очень сложный, чуть горьковатый и достаточно сухой. Послевкусие долгое, слегка кисловатое. Лучше всего это вино сочетается с жареным мясом ягнёнка, дичью, копчёностями, выдержанным овечьим сыром, варёным угрём и... неретвенской жабой.
Blatina
Količina: 0, 75 L
Sorte: Blatina
Tip: suvo crveno vino
Oznaka kvalitete: Vrhunsko vino
Вино высочайшего качества
Regija: Mostar
Berba: 2008
Alkohola: 13 %
Temperatura serviranja: 16-18 °C
Odležavanje: Bačva
Выдержано в бочках
Цена от 10 евро