Овощи на Бали

[volha_olga]

Несмотря на такое название поста, рассказывать сегодня я буду вам не про нас и не про туристов, лежащих на пляжах райского острова Бали. Расскажу я вам про самые настоящие балийские овощи, которыми мы питались в течение нескольких месяцев, проживая часть своих жизней в Убуде!

Comments

[malysh_gotlib]

тыква и на вид не очень)))
а фасоль как там готовят? есть специфика местная?

[volha_olga]

:))) да, не ахти :))

здесь вся специфика сводится к тому, что - чем меньше готовишь, тем лучше! :)) поэтому готовят тут в типа казанах и быстро: обжарил, обжарил - и все! вот и фасоль так готовят: хоп, хоп - и все. Но я отваривала предварительно, с брокколи вместе. Хотя иногда и сразу тушила.

Но уличная еда на Бали меня разочаровала - ее как бы и вообще не было (:

[apple_kork]

Насчет уличной еды -- то есть не как в Тае? Нет макашниц на каждом шагу?

[volha_olga]

нет! Тай и Бали в отношении уличной еды это как Тай и Беларусь :)) ну хотя там что-то ездит с едой по улицам, но только в определенное время и как-то совсем не активно...

как вспомню Тай с уличной едой - это сказка!

[apple_kork]

Не хочу на Бали!

А Тай вспоминать просто больно. Эти креветки с овощами за 100 батов запали мне в сердце)

[volha_olga]

мы тоже на Бали больше не хотим :)) дааа, тайскую еду я всегда буду вспоминать с чувством голода! :)

[apple_kork]

А из азиатских стран какая больше всего впечатлила? Куда тянет вернуться?

[volha_olga]

судя по тому, что я поеду в Индию четвертый раз, а Брайан - раз десятый, она и впечатлила :) Индия - она как-то навсегда... Хоть уличная еда в ней и не такая, как в Тае :)

[apple_kork]

Я знала!

Ну а если не брать Индию?

[volha_olga]

:)) Непал :)) да мы в Тае были только в Бангкоке и в Паттайе - мы там два месяца ждали мою визу в НЗ, было куча проблем, нервов и все такое, поэтому, я считаю, Тай мы особо и не видели, просто находились там в режиме ожидания... Но пройти мимо еды было трудно :)

[apple_kork]

Мы тоже были лишь в Птт и Бангкоке, дважды, очень полюбили их. Даже этот курорт специфический )

[volha_olga]

может, вы хоть посмотрели больше, мы там только и делали, что занимались визой и ждали, ждали... даже смотреть ничего не хотелось...