Други, а накидайте мне , пожалуйста, рецептов рождественской выпечки.

Mellyn, а есть ли способы готовить куриные пупки без "два часа варить в трёх водах"? И какие есть вкусные способы готовить куриные же сердечки?

Mellyn, а какие вы знаете способы готовить баклажаны, чтоб вкусно и быстро? Чтоб без вот этого "сперва тушить, потом печь, потом ещё что-нибудь"

И топленое в термосе молоко, и последующая ряженка получились весьма. Одно замечание: термос продавался как почти двухлитровый (60 унций жидкости, это около 1.8 л), а на деле входит литр с четвертью. Но что поде...

Хихикс... То рассказываешь подруге-марокканке рецепт полюбившейся ей селедки под шубой, то узнаешь, что в Индии тоже делают топленое молоко, но с пряностями и сахаром.
А я поставила домашнюю ряженку. Прочитала, что топленое молоко можно получить, залив кипящее в термос и оставив на несколько часов.

Испекла хлеб с льняным семенем и мукой из проса. Пытаюсь понять, какой из ингредиентов мне горчит.

В связи со снегопадом не работаю. Запилила холодец.

Волчик прожорливый? Волчик вместительный!

Получились в этот раз совсем прекрасные. Дожрал кастрюлю, отправляюсь за запчастями, попробую повторить ( Read more... )

В квартире квас.
А у вас?

У нас засохла буханка хлеба, так я ее того. Вкусно получилось, будем брать :)