Так называется обалденно вкусный буберброд по оригинальной версии супруга.Я такое делать не умею - у него свои секреты: и приготовления блюд, и придумывания названий. Вы наверняка не пробовали "Весенние перевёртыши" и "Осенние перевёртыши". Я -да)
Ну, тут вот логика понятна, почему "болгарского" - потому что перец.
А почему "лесника"? Потому что - мясо. Как-то так примерно)))
Котлетки для бутера тоже его рук дело.