Ода авокадо

[vodolei_13]

Как весна - меня тянет на авокадо - и всё тут!.. И неспроста - организм знает, что требовать от хозяйки. Слушаюсь  его и иду в магазин. А, покупая сию зелёную штуку, постоянно подвергаюсь опросам со стороны общественности,не решающейся купить авокадо:  "А Вы уже пробовали? Оно полезное? Какое оно на вкус? А как его едят

Comments

[katenita]

Я обожаю авокадо.
Единственный его минус - это ожидание созревания.
Ходишь вокруг него, ходишь ))
Я вырезаю мякоть, смешиваю с креветками отварными и майонезом и лопаю. Иногда без майонеза.
Но вообще очень вкусная штука.

[lesi67]

а вы знаете как ускорить процесс созревания? положить в муку, пару суток , и готово.
а к креветкам соус ремулад хорош, можно и самой приготовить)

[katenita]

Спасибо.
Я креветки с авокадо очень люблю, но соус погуглю. Может тоже понравится.

[vodolei_13]

А вот интересно, как мука способствует дозреванию?

[lesi67]

вот уж не знаю, но работает)

[vodolei_13]

А я ж написала: авокадо в пакет с яблоками или бананами рекомендуют класть - те выделяют вещества, способствующие созреванию. Но всё равно 2-3 дня жду.

[lesi67]

а этот вариант не пробовала. бананы ведь не всегда под рукой, а мука у хозяйки всегда найдется.)

[vodolei_13]

Это - да, мука всегда есть.
А я покупаю авокадо вместе с яблоками и бананами - чтоб зрели))

[lesi67]

предусмотрительно)

[vodolei_13]

Потому что хочется, что б побыстрей созрели - про муку-то я не знала))

[katenita]

Так я это только что и прочитала ))
А до этого ждала. Теперь побыстрее будет.