Есть много способов как приготовить окрошку. На родниковой воде,огуречном рассоле, квасе, айране, кефире, фанте, пиве и т.д... Мне пару лет назад, рассказал один Афганец, интересный рецепт на мой взгляд.
Для этого понадобятся, легкодоступные в летний сезон продукты: зеленый лук,базилик,петрушка,укроп,кинза,огурцы,лимон,майонез,сметана,тан,кефир.


( Read more... )