1. Из радио доносится голос ресторанной критикессы, которая называет лучшим блюдом в инспектируемом ресторане скоблянку из морского огурца кукумария.
Что ж, почитаем. ( Read more... )

1. Эпиграф: "А клокочущий в горле нарзан ( Read more... )

Кем он был, безвестный гений, поливший пельмени уксусом?

Акутак (инуитск. ᐊᑯᑕᖅ), «эскимосское мороженое», - блюдо эскимосской кухни, взбитый жир с ягодами и (необязательно) рыбой и сахаром. Слово «акутак» по-юпикски означает «[нечто] смешанное ( Read more... )

В черном с иголочки сюртуке и белом атласном галстуке, надушенный, расчесанный, он появлялся к утреннему чаю и окидывал быстрым, до самой смерти острым взглядом стол, который ломился от сливок, пирожков, булочек, просто румяных, очень румяных и весьма сильно поджаренных, масла, икры паюсной и свежей в голубых маиловских коробках, кефали копченой, ( Read more... )

1) Greek youghurt из Trader Joe's ( Read more... )