Оригинал взят у sonja_ksu в Стир-фрай и лепешки наан....
Всем привет!.....я без блинов опять)....но сегодня пекла, надо же семейство побаловать!)...вчера были в гостях у свекрови - я не съела ничего запрещенного, правда выпила бокал вина...сегодня у меня разгрузочный день на яблоках)....А вчера мы папу нашего поздравляли - угощали его вот таким вкусным ( Read more... )

Оригинал взят у lubany_b в Выпечка в осенних тонах
Выпечка в осенних тонах:)

Воздушные, мягкие, ароматные овощные булки. Хорошее дополнение к горячему супу, борщу и т.д. Вполне подходящи и для гамбургеров.

Очень простой, без изысков яблочный пирог. Как бонус:) - раскрою некоторые секреты приготовления нежного песочного теста:)


( Read more... )

Оригинал взят у saharisha в Robert's absolute best brownies
Два года назад, когда у меня появилась книга Дори Гринспен "Baking: from my home to yours", я нашла там рецепт классических брауни, осталась ими очень довольна и пекла их уже много раз. Но за последние полгода не пекла их, наверное, ни разу, хотя брауни - одно из моих самых любимых лакомств, и ( Read more... )

Оригинал взят у ines_witch в Мужской десерт.
Как бы не был распространен унисекс, я считаю, что для всего существует деление на мужское и женское, также и с блюдами. Есть типично женские блюда, как считают мужчины, типа салат с рукколой и моцареллой. Редкий мужчина закажет себе такое в ресторане)))) Женщины считают, что вепрево колено - типичная мужская еда, ( Read more... )

Оригинал взят у my_happyfood в Лимонный тарт

( Read more... )

Оригинал взят у larik_malasha в Испанская кухня: Эмпанадас и "Разбитые" яйца
Сегодня будет коротко, просто и вкусно. Мне лень обрабатывать фотки, поэтому просто покажу вкусные испанские рецепты, которые я полюбила. Итак, в меню 2 блюда: закусочные пирожки "Эмпанадас" (Empanadas) и горячее "Разбитые" яйца (Huevos rotos).Конечно, я не спец по испанской кухне, но ( Read more... )

Оригинал взят у a_lesa_lesa в Хлеб с ноткой лимона

( Read more... )

Оригинал взят у flamebelle в Творожные шарики с маковой заливкой
Хочу Вам чуть-чуть похвастаться. Вот уже второй год, как я работаю в журнале "Родительский репортер", веду кулинарную рубрику и тестирую мясную продукцию одного из наших холдингов. Мне нравится, что я могу общаться со своими читателями.
Недавно меня удивил один телефонный звонок: "Оксан, а твоя ( Read more... )

Оригинал взят у a_lesa_lesa в Булочки-пончики

( Read more... )

Оригинал взят у imungu в Финансье

Финансье - традиционная французская выпечка, в основе которой лежит миндальная мука. Благодаря миндальной муке, а также большому количеству яиц и масла, финансье получаются невероятно нежными и слегка влажными, оставаясь при этом воздушными и рассыпчатами.


( Read more... )