Блинчики из рисовой муки с кунжутом, начиненные уткой

[vlad_piskunov]

Comments

[art_mem]

я вот всегда считал, что бы попробовать утку "по пекински" нужно поехать в китай, слишком много ньюансов в этом блюде, начиная от веса самой утки и заканчивая плитой на которой или скорее в которой она приготовленна.
Попробую приготовить : )
спасиб.

[vlad_piskunov]

Это верно. Только там можно попробовать настоящую утку по-пекински. Дома приготовить ее невозможно.

[art_mem]

хорошая книга вышла у тебя, совеременные кулинарные писатели вызывают не вызывают у меня интереса, но твоя книга тёплая, может потому что ты не набрался ещё авторитарности, а может потому что ты вполне цельный человек с одним лицом, но я её купил.Ты рядом с Оливером, Тинатин и Похлёбкиным : )) Вот этим стоит похвастаться : )))))

[vlad_piskunov]

Спасибо. Мне кажется ты немного переоцениваешь, мой скромный труд. :))

[art_mem]

нет, ты молодец. Правда.