Мастер-класс по осетрине
Друзья! Ещё есть несколько мест на мастер-класс, который будет происходить в четверг в камерное атмосфере палат времён царя Алексея Михайловича (Тишайшего) на Спиридоновке. Будем соединять русские и иноземные кулинарные традиции: уха из головизны, матлот из осетровых и стерлядь, подкопчённая на зелёном чае. А ещё создадим необыкновенно вкусное картофельное пюре.
Подробности и запись здесь: http://www.kitchen-details.ru/home/date/2013/03/14/
