champignon con l'ovetto / шампиньоны с перепелиными яйцами
ингредиенты :
шампиньоны - 9 шт . / крупные /
перепелиные яйца - 9 шт .
петрушка - по употреблению .
соль , перец - по вкусу .
убрать ножку , промыть и высушить шампиньоны .
покрыть противень пергаментом .
разложить шампиньоны .
аккуратно разбить перепелиное яйцо и положить сверху .
посолить и поперчить по вкусу .
выпекать в духовке при 180" - 10/12 минут .
вынуть из духовки и украсить петрушкой .