Всем доброе время суток! Сегодня я снова с тортом. Не удивила!:)))
Но торт необычный, так как смородину с лаймом, а в особенности, тимьяном, я еще не сочетала, но было интересно и я попробовала.
Импровизация оказалась удачной! Легкий лаймовый мусс с еле заметным послевкусием тимьяна, кисло-сладкий смородиновый компот, лаймовый бисквит и, в дополнении, хрустящий слой.
Предлагаю попробовать, даже если Вы не очень жалуете смородину в десертах, как я;)) Здесь она, как нельзя, кстати!:)
Торт "Лайм-тимьян-смородина"-рецепт