Мое первое знакомство с гребешками случилось солнечным летом много лет назад в небольшом хорватском городке на острове с благозвучным названием Крк. Про Крк я помню мало что, но маленький рыбный ресторанчик, где готовили просто неземную еду, запомнился навсегда.

Единственная официантка в нем практически не говорила по-английски, и это оказалось ( Read more... )

Карбонара - это идеальное блюдо. Быстрое, простое, с минимальным количеством ингридиентов, вкусное и каллорийное. Очень каллорийное. Оооочень каллорийное. (Никто не обещал, что рецепты будут диетическими). Но сочетание аромата копченого бекона, нежного сливочного соуса и макарон стоят любой тренировки "после". Правда, я проверяла ( Read more... )