Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 1
Сложность: *
Ингредиенты:
2 яйца
2 ст.л. молока
помидоры (лучше мелкие)
1 горсть стручковой фасоли (у меня замороженная)
2-3 ломтика салями или любой другой колбасы
растительное масло для жарки
соль по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать помидоры.
2. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, туда же добавить стручковую фасоль, обжарить.
3. Нарезать салями.
4. Добавить к овощам.
5. Слегка взбить вилкой яйца, молоко и соль.
6. Вылить поверх овощей и салями, готовить под крышкой 5-7 минут.
Приятного аппетита!