Фаршированные кабачки
В этом году посадили кабачки. Посадили, потому что в прошлом году наша соседка по даче угощала нас очень
вкусными фаршированными кабачками. Вот рецепт :Берем такой вот круглый кабачок (
конечно покрупнее , чем этот) срезаем крышечку, ложной выбираем сердцевину.
Смешиваем ее с фаршем ,туда лук зеленый, укропчик, морковку, соль, все остальное
по вкусу. Наполняем кабачок этой массой. Трем сыр, смешиваем с кетчупом
,она берет Томатный Балтимор. И накрываем этой смесью сыра с кетчупом кабачок.
Можно запекать в духовке( предварительно налив чуть воды. Она делает это в
огромной чугунной кастрюле на барбекюшнице. Вкусно очень!. Ждем, когда наши малыши-
кабачки подрастут.
